Affettatrici a volano. Affettatrici manuali "vecchio stile", ma di produzione moderna. Molto apprezzate sia per il loro design di grande fascino che per la loro funzionalità. L'utilizzo manuale della macchina garantisce una maggior sensibilità dell' operatore nell'operazione del taglio che grazie alla ridotta velocità valorizza le caratteristiche del prosciutto, soprattutto crudo, salame, insaccati, carni. Cosa c'è di più piacevole sia al palato che agli occhi che assaporare prodotti appena affettati con un'affettatrice come questa ?
Affettatrice A VOLANO 250R - L’affettatrice a volano nasce esclusivamente per riprendere una vecchia tradizione legata alle “cose di una volta”. Anche se preziosa e bella, rimane sempre una macchina professionale in grado di affettare salumi.
Affettatrice A VOLANO 300R - Affettatrice 300 a volano per uso professionale stile retrò, ideale per bar, piccoli ristoranti e comunità. Diametro lama: 300 mm. spessore taglio max: 14 mm.
FAV350 -Affettatrice A VOLANO 350R - L’affettatrice a volano nasce esclusivamente per riprendere una vecchia tradizione legata alle “cose di una volta”. Anche se preziosa e bella, rimane sempre una macchina professionale in grado di affettare salumi
CAVVV350 Cavalletto per affettatrice a volano modelli V350. Disponibile ROSSO o NERO. dim. 73x60x80h cm.
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