Structure en tôle d'acier inoxydable AISI 304, finition brossée. Isolation réalisée avec des panneaux de polyuréthane expansé Tige simple Plateau de capacité GN 3/1, moulé et sans rebord, adapté au maintien de plateaux GN jusqu'à 20 cm de hauteur (exclus). Température contrôlée par thermostat-thermomètre numérique, maximum 90°. Chauffage par résistances sèches positionnées sous la cuve, puissance 1350W. . Possibilité d'utilisation aussi bien à sec qu'au bain-marie. Trou d'évacuation de l'eau au fond de la baignoire, robinet de vidange d'eau bain-marie. 3 compartiments inférieurs séparés, 1 neutre et 2 chauds, conformes à la norme H1, indépendants, chacun complet de 6 paires de guides moulés, pas de 5,5 cm, pour l'insertion de récipients GN 1/1. Tension secteur 230 Volt monophasé - 50/60 Hz., puissance totale 2150 W. Câble d'alimentation en spirale de 3 mètres de long ( sans fiche) Poignées de poussée isolées. Pare-chocs périmétrique en caoutchouc gris non marquant. Ø Roues 16 cm avec support lourd, deux fixes et deux pivotants avec frein, anneau en caoutchouc gris non marquant et roulant sur roulements à rouleaux, pare-fils.

- Photo à titre indicatif uniquement modèle 7365A3-GS