Matérielprofessionnelpour découpeou à déchiqueter lesmozzarella.Indispensabledansles pizzerias,restaurants,hôtels,cantines,cuisinesoùil yala nécessitéd'accomplirparfaitementdans un délai aussicourtetl'hygiène des opérations.Machinerobuste,fiable,facileàutiliser,sécurisé,puissantethautrendement.Produitest conformeauxnormes CE.
F2282 - Cutter en acier inoxydable de 2 mm d'épaisseur LAME - Cono N.1 pour couper en tranches mm.2, convient pour trancher, idéal pour les champignons, les courgettes, etc.
Disque 4 lames ondulees 5mm pour coupe mozzarelle à effiler TAS
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