Salamandre elettriche

Apparecchiature professionali apprezzate soprattutto per la loro ottima capacità di gratinare. Grazie alla diffusione del calore dall'alto verso il basso, alla regolazione dell'altezza della griglia o della testa riscaldante e alla scelta della potenza calorifera si ottengono perfette dorature degli alimenti. Il loro utilizzo trova impiego anche per tostare, riscaldare, grigliare.

Ideale per panini, toast, cibi al gratin, lasagne, filette e costate